Sous titre inexistant dans des documentaires

Dans enormément de documentaire (exemple les coulisses de l'histoire sur Planete+ saison 2 episode 1), lorsque certains s'expriment longuement en anglais ou allemand, aucun sous-titre disponible pour avoir la traduction ce qui rend du coup la compréhension globale du documentaire compliqué.

Meme si on passe en sous titres pour malentendant, on a juste droit à trois petits points...

Pourquoi ces passages en langue originale ne sont plus disponibles en sous titres français ?